蚝想要是南京柒小七餐饮管理有限公司旗下的一项品牌，坚持“天然，健康，品质，美味”的产品理念，液氮运输技术最大程度保证食材的新鲜。

多年工艺传承，创新新兴风味，自然萃取的天然香料，现开现烤现卖，为顾客带来前所未有的味觉感受。

在烤生蚝品类市场空白的前提下，蚝想要烤生蚝凭借营养丰富，健康新鲜迅速打开全国市场，在全国多个城市引起加盟热潮，现面向全国招商加盟。